Producto característico por su minucioso picado del magro y tocino de cerdo ibérico, con ese adobo intenso de especias naturales: pimentón, ajo, orégano y sal consiguiendo una fina textura y aroma exquisito.

Denominación de Calidad: Ibérico de Bellota

Origen: Salamanca

Curación: 80 -100 días

Peso aproximado: 1 a 1,5 Kg