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Dans les pâturages le cochon ibérique va paître dans les près librement entre des chênes et des chênes-lièges en se nourrissant des pâtures et des glands. Et sont précisément ces animaux sélectionnés ceux qui, depuis plus de 40 ans, CIURANA fait arriver chez vous transformés en jambons et charcuterie de gland et ibérique. Sans aucun doute, un des plus bons mets le plus apprécie partout au monde.

À CIURANA, ce soigné procès de guérison et maturation du cochon ibérique converge, tant avec une élaboration traditionnel, comme avec un rigoureux renouvellement de l'entreprise et son image. Le résultat est un produit d'incomparable qualité et exclusive présentation.

Les caractéristiques du porc ibérique avec les exceptionnelles conditions de l'environnement des pâturages (connues par ses glands uniques), permettent d'obtenir une bien guéri sélection des jambons et charcuterie de gland et ibériques, avec la marque de qualité CIURANA.

Pour ce désir de maintenir intactes les propriétés du jambon depuis le début jusqu'au moment de sa dégustation, CIURANA, lui offre un service de transport professionnel garanti avec tout engagement et responsabilité.