Lomito Ibérico Bellota

ENTERO

De la parte más magra de la cabeza del lomo, la presa ibérica de bellota, se obtiene el lomito ibérico de bellota que es adobado con pimentón, especies naturales, sal, ajo y orégano. Obteniendo un producto de tierno sabor, buen aroma y suave textura.

• Procedencia: Salamanca
• Peso aproximado: 300 – 600 g
• Curación: 50 – 60 días